Zoals je in het stukje schrijver kunt lezen hou ik ook van koken, veganistisch en vegetarisch.
Nu had ik gisteren opeens een verrassing. Ik wilde al een tijdje een peulvruchtenburger voor mezelf maken uit het boek 'de dikke vegetariër' van Mark Bittman. Nu had ik rest kikkererwten en zelf geen alternatief gekocht voor de rookworst bij de stamppot. Dus kikkererwtenburgers gemaakt. Ik vond ze prima te doen, niet superlekker, maar goed.
En wat was nu de verrassing: Fleur en Luna vonden ze lekker!!!! Net zo lekker als de rookworst :)
Nu voor mezelf de volgende uitdaging: de peulvruchtenburger de volgende keer veganistisch maken. Nu zat er ei in.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten